Les magnolias sont une véritable marque que le printemps est là. Avec certains des premiers bulbes, ils émergent tôt au printemps lorsque nous sortons tout juste des griffes de l’hiver. Si vous êtes un nouveau parent de magnolia (ou si vous souhaitez le devenir), voici tout ce que vous devez savoir sur la culture du magnifique et séduisant magnolia.
Le printemps à Vancouver est une belle période de l’année grâce aux cerisiers en fleurs et aux magnolias. En avril, j’ai la chance d’avoir des fleurs de magnolia dans mon jardin. J’ai un magnolia en soucoupe avec des fleurs roses qui éclatent avant que les feuilles ne sortent.
Sous l’arbre, une collection de pétales roses s’accumule. Ensuite, les feuilles sortiront et je sais que le temps chaud est là pour rester. Je reçois même une nouvelle série de boutons floraux dans un violet fuchsia foncé. Mais ceux-là ne s’ouvrent jamais ! Au lieu de cela, ils tombent au sol. Je les apprécie toujours néanmoins.
Au fil des ans, j’ai utilisé toutes les parties du magnolia. J’utilise leurs feuilles uniques pour créer de belles couronnes fraîches et durables. Leurs gousses fonctionnent comme des décorations naturelles. Et leurs pétales frais peuvent même être dégustés par les papilles comme des fleurs comestibles !
Si vous avez un magnolia ou souhaitez en ajouter un à votre paysage cette saison, voici les merveilles de la belle plante.
Ce poste couvrira….
Rencontrez l’arbre de magnolia
Les fleurs de magnolia sont bien connues pour leur parfum séduisant et leurs grandes fleurs. Ils viennent dans différentes nuances et mélanges de blanc et de rose, bien que vous puissiez également les trouver en violet et en jaune. Ornement très populaire, ils peuvent être formés en espaliers, en arbustes ou en formes d’arbres.
L’une des choses que j’aime le plus dans le magnolia, ce sont ses feuilles uniques. Certaines feuilles de magnolia ont un indumentum. Il s’agit d’une couche de trichomes qui sont de minuscules poils d’apparence poilue qui couvrent une zone de la plante. D’un côté des feuilles est un vert foncé brillant et de l’autre, une couleur cuivrée poilue.
Considéré comme une plante primitive, le magnolia existait il y a plus de 100 millions d’années. Des feuilles fossilisées ont été trouvées en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Aujourd’hui, les plantes ne sont originaires que du sud de la Chine et du sud des États-Unis. Il existe environ 80 espèces de magnolias.
Le magnolia doux d’Amérique a été le premier à être introduit en Europe. En Chine, la plante était cultivée dès le 7e siècle. Les Aztèques cultivaient également des magnolias pour leur beauté.
Les magnolias sont uniques en ce sens qu’ils sont pollinisés par des coléoptères primitifs sans ailes. Ils n’ont pas de nectar et une abondance de pollen, existant bien avant l’apparition d’insectes ailés comme les abeilles. C’est aussi pourquoi ils fleurissent au début du printemps avant l’apparition de nombreux insectes. C’est aussi pourquoi la plupart des espèces ne produisent pas souvent de graines.
Ceux qui sont pollinisés, cependant, produire un fruit pendant. J’aime aussi utiliser leurs têtes de graines séchées pour la décoration, comme dans cette couronne de plantes aériennes.
Types d’arbres de magnolia
En règle générale, les magnolias peuvent se transformer en arbres assez grands. Beaucoup les annoncent comme des arbres de plus petite taille, mais ils sont encore trop gros pour les petits jardins. Cependant, vous pourrez peut-être localiser ci-dessous certaines variétés de magnolias nains de ces espèces populaires.
Magnolia du Sud
Magnolia grandiflora
Originaire du sud-est des États-Unis, les magnolias du sud sont le type le plus courant de magnolia à feuilles persistantes. Les fleurs blanches sont très grandes et parfumées. Les feuilles durent longtemps, avec le populaire indument mentionné ci-dessus. Les feuilles sont d’un vert foncé sur le dessus et cuivrées en dessous.
Les magnolias du sud peuvent atteindre jusqu’à 100 pieds de haut bien qu’il y ait de nombreux cultivars plus petits disponibles (comme le magnolia ‘Little Gem’ illustré ci-dessous). Ils poussent dans les zones 7 à 10.
Soucoupe Magnolia
Magnolia x soulangeana
Un magnolia hybride, le magnolia soucoupe est un magnolia à feuilles caduques obtenu en croisant le magnolia lys avec le lys. Certains jardiniers l’appellent également le magnolia tulipier ou simplement un tulipier.
Les fleurs fleurissent très tôt, apparaissant avant les feuilles. Ils forment des formes en forme de coupe et peuvent être appréciés comme fleurs comestibles. Les espèces indigènes sont blanc rosé mais vous pouvez également les trouver en rose vif et violet. Parfois, vous pouvez également obtenir un deuxième cycle de floraison bien qu’ils soient plus petits et qu’ils ne s’ouvrent pas complètement.
Le magnolia soucoupe peut être cultivé comme un arbre ou un arbuste à fleurs, atteignant jusqu’à 40 pieds de haut et de large. Ils poussent dans les zones 5 à 9.
Magnolia anisé
Magnolia salicifolia
L’un des plus petits magnolias, le magnolia anis fleurit au début du printemps avant l’arrivée des feuilles. Il a des fleurs blanches avec un soupçon de rose et des feuilles plus fines que la plupart des magnolias.
C’est particulièrement connu pour son parfum spécifique d’anis-citron trouvé dans les fleurs ainsi que lorsque vous grattez l’écorce.
Les magnolias d’anis poussent de 20 à 30 pieds de haut et de large et poussent dans les zones 4 à 9.
Magnolia étoilé
Magnolia stellata
Celui-ci est tout dans le nom! Les gens reconnaissent ce magnolia à feuilles caduques surtout pour son fleurs blanches en forme d’étoile. Il fleurit au début du printemps, généralement vers mars ou avril. Il a des bourgeons flous et un parfum doux.
C’est le meilleure variété pour les petits jardins. Il peut même pousser dans un récipient avant d’atteindre sa maturité. Ils poussent jusqu’à 15 pieds de haut et de large. Les magnolias étoilés poussent mieux dans les zones 3 à 10.
Utilisations comestibles
Comme je l’ai laissé entendre ci-dessus, vous pouvez réellement manger des fleurs de magnolia. Toutes les fleurs de magnolia ne sont pas savoureuses, alors assurez-vous de bien les identifier avant de manger. Par exemple, vous ne voulez pas vous régaler du magnolia stellaire.
Le magnolia le plus populaire pour manger est le magnolia soucoupe, Magnolia x soulangeana. Mieux mangés quand ils sont encore des bourgeons, ils ont un goût très gingembre mais peut aussi pencher vers le côté amer. Alors, prenez une bouchée avant de vous engager ! Les roses plus foncées et le mélange de fleurs roses/blanches auront les saveurs les plus fortes.
Traitez la fleur comme un condiment ou une épice. Les parties comestibles comprennent les pétales et les ‘ananas’ du magnolia qui sont le centre de la fleur. Vous pouvez les utiliser pour infuser un thé ou les sécher comme épice pour remplacer un peu le zeste et le gingembre. Vous pouvez également mariner les fleurs. Bien qu’ils ne conservent pas leur couleur, la saveur aura un goût de gingembre mariné.
Vous pouvez en savoir plus sur les fleurs comestibles dans cet article.
Alexis Nikole, ou ‘Black Forager’ sur Instagram et TikTok, utilise des fleurs de magnolia pour créer sa propre version de gingembre…Biscuits instantanés au magnolia! Elle fait un sirop de magnolia pour obtenir la saveur épicée des fleurs. Si vous vous sentez courageux, essayez-le vous-même.
Comment faire pousser un magnolia
Comme vous le savez, il existe de nombreuses variétés de magnolias. Vous voulez donc vous assurer de suivre les instructions de culture et de plantation de votre magnolia spécifique. Regardez l’étiquette de la plante pour les instructions d’entretien et l’identification. Mais voici quelques conseils généraux pour faire pousser un magnolia.
Lors de la sélection d’un emplacement, plantez votre magnolia en plein soleil. Ils ont besoin d’au moins six heures de soleil par jour pour prospérer. En tant que floraison précoce, le gel peut parfois endommager les fleurs. Pour éviter cela, ne plantez pas de magnolia dans des endroits ombragés ou gelés.
Choisissez un emplacement avec sol bien drainé car ils n’aiment pas avoir les pieds mouillés. Ils préfèrent un sol neutre à légèrement acide (vérifiez votre sol avec ce test de pH facile à faire à la maison). Arrosez votre magnolia lorsqu’il s’établit pour la première fois et pendant toutes les périodes de sécheresse intense.
En termes d’entretien, il n’y a pas grand-chose à faire pour le magnolia. Aucun engrais n’est nécessaire et ils sont généralement exempts de parasites et de maladies.
Pour la taille, il vous suffit de tailler les branches cassées ou celles destinées à la mise en forme. Tailler du milieu de l’été au début de l’automne (après la floraison et avant la dormance).
Les magnolias plus petits peuvent également pousser dans des pots. Dans ce cas, donnez-leur un bon drainage et plantez-les dans du terreau de bonne qualité. Ils ont également besoin d’un abri contre le vent.
Foire aux questions sur la culture d’un magnolia
La plupart des magnolias fleurissent au début du printemps, avant même que leurs feuilles ne se soient déroulées. Ils font partie des premières floraisons du printemps, fleurissant généralement de mars à avril.
Vous pouvez même obtenir une deuxième série de fleurs en été, bien que cela soit rare. Pour y parvenir, votre magnolia a besoin de conditions de croissance idéales. C’est le plus courant avec les magnolias de soucoupe.
Le taux de croissance d’un magnolia varie selon l’espèce. Typiquement, ils ont un taux de croissance modéré. Les magnolias atteindront leur maturité dans 10 à 20 ans. À mesure qu’ils se rapprochent de leur pleine maturité, leur taux de croissance ralentira.
Les magnolias à feuilles caduques sont mieux planté pendant qu’ils sont en dormance à la fin de l’automne ou au début de l’hiver si vous vivez dans un climat plus chaud. Dans les climats froids, le début du printemps est préférable. Les magnolias à feuilles persistantes doivent être plantés au début du printemps.
Cependant, chaque fois que votre centre de jardinage les vend, c’est le bon moment pour les planter. Tant que le sol est praticable et que vous les arrosez jusqu’à ce qu’ils soient bien établis, ils devraient bien se porter.
Les magnolias ne nécessitent généralement pas beaucoup de taille. Ne coupez un magnolia que s’il a une branche malade ou cassée, ou si vous voulez lui donner une forme.
Les magnolias fleurissent sur du vieux bois, vous devez donc faire attention à la taille. Taillez au milieu de l’été jusqu’au début de l’automne pour façonner puisque l’arbre fleurit au début du printemps. Si la plante est malade ou cassée, taillez-la à tout moment.
Les plantes jaunissent pour de nombreuses raisons, souvent c’est un signe de détresse. Cependant, s’il s’agit d’un magnolia à feuilles caduques, considérez s’il s’agit d’un changement saisonnier. Comme tous les arbres à feuilles caduques, les feuilles changeront de couleur et tomberont à l’automne. S’il y a une chute soudaine de la température, cela pourrait être plus tôt que la normale.
D’autres causes de jaunissement des feuilles pourraient provenir de manque d’eau lors d’une sécheresse grave ou pas assez de drainage dans le sol.
Vous pouvez également envisager de tester le pH de votre sol et voir s’il y a une carence en éléments nutritifs. Examinez également les branches, le tronc et les feuilles pour détecter tout signe de maladie ou de ravageur.
Les magnolias sont vraiment l’un des plus grands plaisirs du printemps. Si vous vivez dans une région favorable au magnolia, je vous suggère fortement d’en planter un dans votre propre cour pour en profiter. Faites-moi part de vos autres questions sur le magnolia ci-dessous!
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