Les fleurs coupées ont le don de faire sourire les gens. Construisez un stand de ferme florale urbaine pour vendre ou offrir des fleurs coupées que vous cultivez vous-même… quelle que soit la taille de votre jardin ! Ces petits stands rassemblent la communauté et répandent la joie un pétale à la fois.
Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un jardinier partageant sa générosité. Plus d’une fois, j’ai conduit par les deux jardinières urbaines et rurales où les gens peuvent ramasser un bouquet frais d’un jardin débordant de fleurs. C’est un si beau sentiment !
L’un de ces agriculteurs est Holly Rodgers. De Vancouver, Holly est une horticultrice et fleuriste urbaine qui propose un petit CSA local (Agriculture soutenue par la communauté). Holly prépare les stands de fleurs pour collecter des fonds pour des œuvres caritatives locales.
J’ai rencontré Holly lorsque nous avons terminé le programme Vancouver Master Gardeners en 2010 (ou était-ce en 2011? C’était il y a longtemps!). J’ai toujours été impressionnée par son sens aigu du style et elle m’a même offert la jolie tasse Dig for Victory qui vous voyez dans beaucoup de mes photos et projets (comme celui-ci).
Alors quand j’écrivais Le jardin régénérateur, j’ai demandé à Holly si je pouvais inclure son stand de fleurs urbain dans le chapitre communautaire. Elle était très généreuse avec des conseils et des photos, dont beaucoup que je ne pouvais pas inclure dans le livre. Heureusement, j’ai beaucoup d’espace pour le partager ici!
Aujourd’hui, j’ai interviewé Holly à son sujet jardin de fleurs urbain et jardinière communautaire et pourquoi il est si important pour la construction communautaire et le jardinage régénérateur. J’espère que vous vous sentez inspiré et que vous créez votre propre petite communauté de fleurs à l’extérieur de votre maison.
Ce poste couvrira…
Qu’est-ce qu’un Fermier Floral ?
Un agriculteur floral est toute personne qui cultive des fleurs à des fins commerciales, peu importe l’échelle. Cela pourrait signifier avoir votre propre ferme de fleurs dans votre jardin ou une superficie entière dédiée à la culture des fleurs. Jetez un oeil à Holly par exemple!
« Je cultive des fleurs pour les vendre dans des bouquets que je conçois pour mon entreprise, Vintage Flowers Vancouver. Tout ce que j’utilise dans mes arrangements est fraîchement récolté dans mon « jardin de ferme urbain » ; un espace dédié à fleurs et feuillages de qualité fleuriste.”
Je suis agriculteur fleuriste. Je cultive et crée des bouquets sur mesure et propose un abonnement de type CSA. Lorsque j’ai commencé à développer cette activité, j’ai pris des tiges plus courtes que je ne pouvais pas utiliser pour les bouquets et j’ai créé bouquets que j’ai disposés dans des bocaux.
Mes arrangements floraux préférés à créer sont des bouquets sur mesure, noués à la main, créés avec des fleurs et du feuillage récoltés directement dans ma ferme florale urbaine. C’est incroyable de regarder chaque chose disponible qui pousse et de voir le potentiel de créer un beau bouquet « à partir de ce moment particulier dans le jardin ». Ou, dans le cas du stand, des bouquets uniques plus petits qui partagent le jardin. »
Quel type de fleurs coupées puis-je cultiver ?
Des fleurs coupées peuvent être ajoutées à tout moment de l’année dans divers arrangements. Les bulbes de printemps tels que les jonquilles, les tulipes et les jacinthes égayeront les premiers jours du printemps. Les bulbes à floraison estivale, les annuelles et les vivaces font des compositions estivales impressionnantes.
En automne, il y aura encore plein de fleurs à couper mais incluez aussi des accompagnements sur le thème de l’automne comme têtes de graines, petites citrouilles et pommes de pin. En hiver, préparez des arrangements festifs de conifères coupés avec des baies ainsi que des fleurs de saison.
« Toutes les fleurs et tous les feuillages que je cultive dans ma ferme florale urbaine sont utilisés dans mon entreprise, Vintage Flowers Vancouver », explique Holly. « C’est une très longue liste comprenant des annuelles, des vivaces, des arbres et des arbustes, des bulbes et des bulbes et des tubercules! »
Holly crée également des couronnes miniatures avec des vignes naturelles et des fleurs séchées attachées et de la verdure fraîche pour les vacances, comme celles ci-dessous.
C’est à vous de décider si vous souhaitez vendez vos fleurs dans un but lucratif, offrez-les gratuitement ou collectez des dons comme Holly. Vous seriez surpris de l’impact qu’un petit stand de fleurs peut avoir sur la communauté qui vous entoure !
« Comme beaucoup, j’ai vécu une perte, et ces sentiments ont généré un plus grand désir de contribuer, de partager, d’être gentil, de donner, d’aider, etc. Lorsque j’ai commencé le stand, j’ai recueilli des dons pour la BCSPCA. Tous nos bébés animaux ont été adoptés. Avec la perte de mon père à cause d’un cancer du poumon, j’ai décidé de consacrer la collecte de fonds à la Société canadienne du cancer/BC Cancer.
Holly suggère garder un œil sur une campagne correspondante. De cette façon, votre petite ferme florale urbaine peut récolter le plus d’argent possible.
« Les fleurs font ressortir le meilleur des gens. Tout le monde sourit ou pleure – dans le bon sens – s’il est peut-être submergé par sa propre histoire de perte, et ce lien émotionnel se fait en donnant sans attente. En réalité, ça crée une extrême générosité.”
Comment faire un stand de fleurs bricolage
Vous cherchez le stand parfait pour abriter vos fleurs? Voici quelques idées! Un bureau debout avec un dessus à charnière est un excellent match car il peut protéger vos fleurs du vent. Alternativement, vous pouvez utiliser une armoire ouverte. Il y a plein de vieux meubles que vous pouvez recycler pour votre stand!
Imprimer instructions faites à la main et encadrez-les pour dire aux gens comment prendre des fleurs et laisser leurs dons. Pour éviter le vol, attachez en permanence un don ou tirelire. Ajoutez une fente pour faciliter les dons et un cadenas pour le sécuriser.
Holly n’a jamais eu de problèmes avec la méthode de la « boîte d’honnêteté ». Les gens sont heureux de laisser leurs dons derrière eux !
Ajouter un revêtement imperméable à votre stand pour le protéger des intempéries. Gardez le stand à l’intérieur pendant la nuit et les jours de pluie. Assurez-vous qu’il est suffisamment petit et portable pour le faire.
Présentez vos fleurs coupées dans des seaux de fleuriste et des pots Mason. Encouragez les membres de la communauté à rendre les contenants afin que vous puissiez continuer à fournir des vases pour exposer les fleurs.
Comment commercialiser ma ferme florale ?
Vous voulez que votre jardinière ait vraiment un impact sur tous ceux qui passent par là. Pour Holly, elle ajoutera des décorations telles que des ballons et des guirlandes pour aider à attirer l’attention.
Assurez-vous de bien étiquetez votre panier de fleurs, pour que les gens sachent exactement de quoi il s’agit. Personnalisez vos panneaux et faites-en idéalement un lisible depuis la route.
Holly suggère également jouer de la musique. « J’associe souvent une liste de lecture musicale au ton de la saison et à l’ambiance de la communauté. Je dirais que si la collecte de fonds est votre objectif, alors tout mettre en œuvre est la voie à suivre ! »
Enfin, assurez-vous de faire de la publicité sur les réseaux sociaux afin que tous vos amis et votre famille de la région puissent s’arrêter et profiter des fleurs. Encouragez les autres à partager le stand de fleurs sur les réseaux sociaux. Un panneau peut aider en demandant aux clients de partager et de vous taguer sur les photos en ligne !
Est-il illégal de vendre des fleurs de votre jardin ?
Chaque fois que vous vendez quelque chose de chez vous, rechercher des réglementations uniques dans votre région. Il pourrait y avoir des règlements qui restreignent la culture et la distribution locales. Cependant, la plupart des communications acceptent le partage communautaire à petite échelle comme une entreprise sans licence.
Le lien de voisinage qui résulte d’un kiosque à fleurs local vaut les efforts pour changer les règlements ou obtenir une exception si c’est interdit.
L’agriculture soutenue par la communauté, c’est quand vous cultivez et distribuez des produits biologiques (ou des fleurs) qui aident à renforcer le lien entre les agriculteurs et leurs communautés. Avec le jardin de fleurs urbain et l’abonnement aux fleurs d’Holly, je voulais qu’elle s’approprie ce mouvement grandissant !
« D’un point de vue local, urbain, à micro-échelle paysanne-florale, CSA, faire en sorte que les gens optent pour les fleurs plutôt que pour la nourriture, ou parallèlement à l’agriculture vivrière, nécessite des fonds pour les articles non essentiels, et le sentiment que la beauté qu’ils apportent dans la vie est une nourriture pour l’âme.
Pour le stand de fleurs, l’abordabilité urbaine est un problème. Il faut un peu d’argent pour cotiser, et la capacité de vivre dans ces quartiers qui deviennent inabordables ; et une appréciation de l’effort et de la créativité, et de l’importance de l’agriculture et de la communauté.
J’ai eu quelques personnes qui m’ont appelé leur « entraîneur de jardin » ; Je suis heureux de partager des informations. Stand de fleurs à l’écart, si je parle à quelqu’un pendant que je jardine, je l’invite souvent dans la zone arrière où se déroule l’agriculture.
Cette transparence surprend et suscite l’intérêt. J’ai élargi la communauté des stands de fleurs en partageant et en montrant. Dans les conversations avec ceux qui n’ont pas leur propre espace extérieur, j’ai le sentiment que ce partage suscite un grand intérêt pour les abonnements de type CSA.
Si vous fabriquez votre propre chariot de fleurs à partir de votre ferme florale urbaine, veuillez partager les photos avec moi. J’aimerais voir les types de fleurs que vous cultivez, les bouquets que vous créez et les sourires que vous apportez aux autres ! Pour vous inspirer, assurez-vous de suivre l’Instagram de Holly, Vintage Flowers Vancouver.
